Kisah Yossy Adrianto, Pilih Jadi Tukang Roti daripada Lanjutkan PNS

Kembali merintis bisnis kuliner

Februari 2019, Yossy resmi melepas jabatannya sebagai PNS. Ia pun kembali merintis bisnis kulinernya yang sempat tertunda.

Berbekal uang tabungan yang disisihkan saat masih menjadi abdi negara, Yossy sukses membuka toko pastry di kawasan Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan.

Tidak hanya itu, beberapa waktu lalu, Yossy juga membuka warung steak bersama ketiga temannya. Untuk bisnis yang satu ini, ia sampai mengikuti sekolah memasak saat masih menjadi PNS.

“Dulu saya bolos sama izin itu karena ikut kursus memasak. Saya juga belajar jadi barista karena buka warung kopi juga. Alhamdulillah, dari kursus ini saya kenal banyak orang, kenal sama relasi, dan belajar banyak juga dari mereka yang sudah senior,” ucap Yossy.

“Kenapa kuliner? Saya itu hobi jajan dan makan. Kebetulan banget ibu mertua saya punya usaha katering. Sedikit banyak numpang ilmu di situ. Banyak ide-ide yang lahir dari obrolan kami. Bisa dibilang memang serba kebetulan,” tuturnya. (mrt)

(Muhammad Saifullah )