Martabak Telur Sederhana
Bahan :
20 lembar kulit lumpia siap pakai
3 butir telur
5 batang daun bawang, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang
Garam
Merica bubuk
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
Minyak goreng
Cara Membuat :
1. Campur telur, daun bawang, bawang bombay, garam, merica, dan kaldu sapi bubuk, aduk rata;
2. Siapkan kulit lumpia, isi dengan bahan isi, lipat segi empat, goreng sampai kuning keemasan. Sajikan dengan cabe rawit dan acar.
(Helmi Ade Saputra)