BINGUNG ingin menyajikan apa pada pasangan Anda? Enggak usah bingung coba saja menu masakan ini. Dijamin makan malam Anda bersama pasangan akan semakin romantis.
Dikutip Okezone dari akun Instagram @lidyatjahjadi, berikut 2 rekomendasi resep makan malam super praktis, lezat, dan menggugah sekera. Selamat mencoba.
Crispy Chicken Steak with Blackpepper Sauce
Bahan:
250 gram dada ayam tanpa tulang
200 gram terigu
1 sdm garlic powder
1 sdt garam
1 sdt merica
Air secukupnya
Minyak goreng
Saus blackpepper
1 sdm gula pasir
Wortel rebus
Jagung rebus
Buncis rebus
Kentang goreng
Cara Membuat:
1. Campur tepung dengan garam, merica dan garlic powder. Ambil 1/3 bagian beri air untuk jadi adonan basah;
2. Celup ayam ke adonan basah laly gulingkan ke campuran tepung kering;
3. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang. Angkat. Sisihkan;
4. Panaskan saus dengan 1 sdm gula. Ingat, saus lada hitam ada banyak versi ada yang kental ada yang cair. Kalau saus terlalu cair tambahkan larutan maizena saat memasak;
5. Panaskan hotplate tata sayuran dan ayam lalu siram saus ke atasnya. Sajikan.
Super Easy Bolognese Sauce
Bahan :
200 gram daging sapi cincang
1 buah bombay ukuran sedang,cincang
2 siung bawang putih cincang
1 sdt italian mix herbs
6 sdm saus tomat/ sesuai selera
Garam, gula, merica sesuai selera
2 sdm mentega
Cara Membuat :
1. Panaskan mentega tumis bawang putih dan bombay hingga layu lalu masukkan daging;
2. Bumbui dengan saus tomat, mix herbs, garam,gula dan merica;
3. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)