Air Rendaman Pare yang Viral Bikin Emak-Emak Heboh, Belum Terbukti Cegah Kanker

Pare memang dikenal punya zat aktif untuk menjaga kesehatan tubuh. Beberapa nutrisi penting di dalamnya terdiri vitamin A, C dan K selain itu juga mengandung mineral seperti kalsium, kalium dan magnesium. Sayuran pahit juga tinggi folat dan serat serta rendah lemak dan rendah natrium.

Ada juga kandungan beta karoten, vitamin C, kalsium dan zat besi, sementara sayuran dandelion menyediakan vitamin A, E, K, kalsium, zat besi dan antioksidan. Sehingga, ketika Anda makan pare setiap hari, dampaknya baik untuk mencegah penyakit kronis.

"Tapi kalau mencegah kanker secara spesifik berapa dosisnya, butuh penelitiannya lebih lanjut. Karena tidak bisa dinyatakan secara langsung kalau bisa mencegah kanker," pungkas dr Bettia.

(Dinno Baskoro)