6 Kunci Penting Memilih Ikan Segar Berkualitas Tinggi

IKAN menyimpan segudang nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, tapi kandungan nutrisi ini tidak lagi optimal bila Anda mengonsumsi ikan yang kualitasnya telah menurun. Ikan yang tidak lagi segar juga merupakan tempat berkembangbiak ideal bagi berbagai macam bakteri. Bakteri-bakteri ini dapat mengontaminasi makanan sehingga mengakibatkan gangguan kesehatan, bahkan keracunan makanan. Guna menghindari hal tersebut, berikut adalah cara memilih ikan segar yang bisa Anda terapkan.

Cara memilih ikan segar dan kaya nutrisi

Ikan berkualitas rendah memiliki ciri-ciri yang membedakannya dengan ikan segar. Anda mungkin pernah mendapati ikan yang berbau amis dengan tekstur yang lunak, tapi ini bukanlah satu-satunya tanda bahwa kualitas ikan telah menurun. Berikut adalah beberapa hal yang perlu Anda cermati.

Baca juga :

• Kisah Suami yang Jatuh Cinta dengan Kekasih Istrinya, Ketiganya Hidup Bersama!
• Potret Messya Iskandar dalam Balutan Super Minim, Awas Gak Kuat Iman!

1. Mata