Cara membuat:
1. Giling semua cabai dan bawang. Tumis hingga harum. Masukkan tomat, beri sedikit air. Masukkan gula dan garam;
2. Kemudian masukkan ikan asin. Aduk hingga rata. Masukkan petai. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat. Ikan asin cabai ijo siap dihidangkan.
(Santi Andriani)