Ini Perbedaan Makanan Khas Okinawa dengan Makanan Jepang Biasa

SELAIN makanan Italia atau makanan asli Korea, makanan Jepang tidak bisa disangkal adalah salah satu makanan asing yang paling familiar di kalangan masyarakat Indonesia.

Walau sudah familiar, begitu mendengar kata 'makanan Jepang' yang teringat di benak kebanyakan orang adalah hidangan biasa seperti sushi ataupun ramen. Padahal jika lebih digali lagi, Jepang juga punya yang namanya Okinawa food alias sajian makanan khas Okinawa.

Nah, makanan Okinawa ini memiliki perbedaan yang menjadikannya lebih spesial dibanding makanan Jepang standar pada umumnya. Mengingat kota Okinawa sendiri berada di titik lokasi Selatan Jepang, yang mana berbentuk sebuah kepulauan dan hadir sebagai perbatasan dengan negara-negara lain seperti China dan Korea, ditambah lagi, sebagaimana diungkapkan Aili Samadi dari restoran Jepang En Dining, makanan khas Okinawa ini sifatnya sebagai percampuran budaya karena juga lokasi kota Okinawa sebagai daerah pangkalan militer Amerika Serikat.

(Jimami tofu, foto: jajagiselle/Instagram)

 (Baca Juga:Ada Benda Aneh di Belakang Bucket Bunga Pengantin Perempuan Ini, Siap-Siap Kaget!)