Resep Tumis Kerang dan Bakso Saos Teriyaki untuk Memulai Hari

Bakso Saos Teriyaki

Bahan-bahan:

20 buah bakso sapi ukuran sedang. Cuci bersih. Beri 1 sdm saus teriyaki. Aduk rata. Diamkan beberapa menit.

Bumbu:

2 siung bawang putih, cincang halus

½ buah tomat, cincang halus

3 sdm saus cabe

½ sdm saus tiram

½ sdm bubuk bumbu nasi goreng siap pakai

150 ml air

1/3 sdt garam

¼ sdt gula pasir

1 sdm margarin

Cara memasak

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tomat. Aduk rata;

2. Lalu masukkan air beserta sisa bumbu lainnya. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan bakso, aduk rata. Tutup masakan sambil sesekali diaduk hingga kuah mengental;

3. Tes rasa, angkat, lalu sajikan.

(Baca Juga: Pesona Kecantikan Anisha Kalebic, Wanita yang Ditaksir Pangeran Brunei Darussalam)

(Muhammad Saifullah )