Rekomendasi Menu Makan Malam Lezat, Sajian Oseng Buncis Daging Cincang dan Steak Tempe

tepung roti putih, haluskan semua

Bahan saus steak:

saus bolognese homemade

bawang putih dan bawang bombay iris

1/4 sdt tepung maizena, larutkan dengan air

merica erica, kaldu bubuk, gula secukupnya

minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Kukus tempe dan daging, aduk hancurkan jadi satu;

2. Campur semua bahan adonan, aduk, bulatkan lalu pipihkan;

3. Celupkan adonan dikocokan telur, lalu balut dengan tepung roti, lalu goreng dengan sedikit minyak;

4. Saus: panaskan minyak, tumis bawang hingga layu masukan saus, sedikit air dan semua bumbu,aduk rata. Terakhir masukan larutan tepung maizena. Angkat beri, sajikan bersama stek tempe dan taburan pasley.

(Helmi Ade Saputra)