Sensasi Sarapan Bubur Ayam di Pontianak, Kuah Bening Plus Jeruk Limonya

DI pagi hari, tak sedikit orang yang mengisi perut dengan sarapan. Beberapa memilih untuk mengonsumsi makanan yang tidak terlalu berat seperti roti. Tapi ada pula yang senang menyantap soto, nasi uduk, maupun bubur ayam.

  Pakai Baju dengan Belahan Dada Rendah, Bella Hadid Terciduk Lahap Makan Nasi Bungkus

Ketiga jenis makanan itu memang bisa dikatakan cukup menjadi favorit. Lihat saja penjual di pinggir jalan yang banyak menjajakan makanan-makanan tersebut. Tapi tahukah Anda, beda kota, beda pula cara penyajian makanannya. Sebut saja bubur ayam.

Dari namanya mungkin kebanyakan orang berpikir makanan ini hanya sekadar bubur yang ditambahkan dengan suwiran ayam, kacang, daun bawang dan disiram dengan bumbu khusus atau kecap asin. Akan tetapi, di Pontianak, Kalimantan Barat, cara penyajian bubur ayam sedikit berbeda. Okezone berkesempatan mencicipinya Selasa (27/11/2018).

 

Meskipun namanya sama, bubur ayam disajikan dengan kuah bening seperti kuah sop atau bakso. Rasa kuahnya tercecap gurih. Sedangkan untuk isiannya ada sedikit suwiran ayam, teri kacang, irisan telur, kerupuk serta taburan bawang goreng dan daun bawang. Sedikit tak biasa bukan?