Untuk jenis sayur umbi, pilihlah yang tidak berlubang, tidak lunak atau berai, dan kulitnya luka atau memar. Untuk bawang, sebaiknya pilih yang kering tapi tidak keriput. Contohnya, untuk kentang Anda bisa memilih yang tidak berlekuk dan masih mulus.
5. Tidak mengandung pestisida.
Jika Anda penggemar sayuran organik, ada baiknya memilih yang berlubang karena ini merupakan tanda bahwa sayuran tersebut tidak disemprot pestisida. Jika sayuran disemprot pestisida akan terlihat bercak putih pada permukaan buah dan sayuran tersebut.
(Renny Sundayani)