Tak Biasa, Selandia Baru Luncurkan Bir Rasa Cokelat

BIR merupakan salah satu minuman beralkohol yang diproduksi melalui proses penyulingan setelah fermentasi. Kadar alkohol biasanya berkisat antara 4 dan 6% abv (alcohol by volume), meski ada pula yang serendah kurang dari 1% atau bahkan bisa mencapai 20% abv. Dari segi rasa, karakteristik bir sebetulnya tergantung dari tempat yang memproduksinya.

Misalnya olahan bir khas Jerman yang didominasi rasa manis, creamy, dan agak sedikit pedas karena terbuat dari gandum dan malts hitam. Nah, baru-baru ini, sebuah produsen bir asal Selandia baru berhasil meluncurkan olahan bir dengan rasa cokelat.

 (Baca Juga:5 Makanan Mood Booster, Boleh Dicoba kalau Lagi Bete)

Produk tersebut merupakan hasil kolaborasi Garage Project dengan Whittaker’s chocolate yang juga berbasis di Selandia Baru. Garage Project memang telah lama dikenal sebagai produsen bir ternama yang kerap berkesperimen menghasilkan olahan bir bercita rasa unik. Berkat konsistensinya itu, mereka telah meraih berbagai penghargaan bergengsi dari sejumlah lembaga internasional.

Sementara itu, Whittaker’s chocolate diketahui sebagai salah satu perusahaan cokelat paling berkualitas di negara asalnya. Dengan kata lain, kedua perusahaan tersebut sebetulnya sudah ahli dalam bidang mereka masing-masing.