6 Manfaat Bawang Putih, Cegah Penyakit Jantung hingga Kanker

BAWANG putih kerap dihindari untuk dikonsumsi oleh banyak orang karena membuat mulut menjadi bau. Selain itu, rasanya juga tidak terlalu enak bila dibandingkan dengan makanan lainnya. Namun, belum tentu yang tidak enak itu tidak sehat.

Sesungguhnya bawang putih atau garlic sudah digunakan sejak abad pertengahan karena memiliki sejumlah khasiat. Orang-orang Eropa abad pertengahan memakainya untuk menyingkirkan plak gigi, sementara di Mesir bahkan dipakai untuk mengawetkan mayat.

Kandungan sulfur berupa Allicin dalam bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antijamur. Selain itu, bawang putih kaya akan vitamin B1, B2, B3, B6, asam folat, vitamin C, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, potasium, sodium, dan zinc. Berikut beberapa manfaat bawang putih, mengutip dari NDTV, Minggu (17/6/2018).

1. Memurnikan darah

Dua siung bawang putih yang dicampur dengan air hangat di pagi hari sangat baik untuk memurnikan darah. Dengan begitu, akar-akar penyebab jerawat bisa dihilangkan dari dalam. Selain itu, bawang putih juga dapat membantu tubuh Anda mengeluarkan racun.