SAAT Lebaran banyak menu hidangan yang mengandung cukup banyak lemak jenuh dan lemak trans. Opor ayam dan semur daging hanyalah dua dari ragam masakan yang terbuat dari santan kelapa dan bisa menyebabkan kolesterol jahat (LDL).
Meskipun santan memiliki khasiat bagi tubuh, tapi pengonsumsian yang berlebihan ketika Lebaran, justru bisa menimbulkan masalah baru bagi kesehatan Anda. Nah, agar tetap bisa enjoy saat menyantap hidangan khas Lebaran, berikut makanan dan minuman yang bisa Anda konsumsi untuk menetralisir santan, dirangkum dari berbagai sumber.
Baca juga: Ternyata Ada 'Kembaran' Merghan Markle dari Negeri Paman Sam
1. Bayam
Sayur bayam mengandung banyak lutein yang bisa mencegah serangan jantung akibat kolesterol yang menyebabkan penyumbatan. Dengan memakannya sekira setengah cangkir setiap hari, maka Anda bisa terhindar dari serangan jantung.