Dari Lemang Sampai Sekubal, Hidangan yang Hanya Ditemui Ketika Lebaran

3. Lampung

Bagi masyarakat Lampung, Lebaran tidak afdol tanpa keberadaan Sekubal. Makanan dari racikan ketan dan santan ini kerap disantap bersama kuah sayur ataupun opor.

4. Aceh

Kue Timphan wajib disajikan saat hari raya Idul Fitri di semua rumah di Aceh. Makanan ini terbuat dari pisang raja, tepung ketan, santan kental, air kapur sirih, telur ayam, gula pasir, nangka, daun pandan dan kelapa parut. Rasa manis legitnya berpadu dalam gulungan daun pisang yang dikukus.

5. Manado

Manado juga punya cemilan khas yang wajib disajikan saat hari raya Idul Fitri, yakni lepet ketan. Makanan dari beras ketan putih, kelapa muda, kacang beras, dan garam serta dibungkus menggunakan daun pisang.

(Muhammad Saifullah )