Cara membuat:
1. Rebus mi seperti biasa, setelah taruh dalam wadah, aduk rata bersama bumbunya, sosis, dan telur.
2. Masukkan mozarella, aduk rata kembali.
3. Tuang adonan ke dalam cerakan donat, ratakan.
4. Kukus adonan dalam cetakan beberapa saat, setelah matang gulingkan pada tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan pada tepung roti.
5. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
6. Kamu juga bisa menghias donat mi goreng dengan menggunakan keju parut, atau pun topping lainnya. Selamat mencoba.
(Dinno Baskoro)