Siapkan satu ruas jahe, satu gelas air dan sedikit madu murni. Didihkan selama lima menit di panci bersih. Jika sudah matang, saring dan minum airnya. Jahe adalah obat yang biasa digunakan untuk berbagai penyakit, karena mengandung senyawa yang disebut gingerol. Kandungan itu memiliki sifat antimikroba dan membantu melawan patogen yang sebabkan keracunan.
Selain itu, jahe juga dapat meningkatkan penyerapan nutrisi penting yang dapat membantu pencernaan. Sementara madu berkhasiat sebagai antimikroba dan meredakan mual akibat keracunan.
Bawang putih
Siapkan 2-3 siung bawang putih yang sudah dikupas. Anda bisa mengonsumsinya bersama madu karena khasiatnya juga bagus untuk meredakan efek keracunan. Bawang putih memiliki sifat antibakteri, antiviral, dan antijamur yang dapat membantu menghancurkan patogen bawaan makanan. Makan bawang putih bisa redakan perut mulas, mual dan demam akibat keracunan.
(Helmi Ade Saputra)