10 Manfaat Anggur Putih bagi Kesehatan

BIASANYA banyak orang yang hanya mengonsumsi anggur merah, ternyata anggur putih juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kulit buah anggur mengandung antioksidan dan senyawa tingkat tinggi yang memberi efek baik bagi kesehatan.

Melansir Boldsky, Sabtu (10/3/2018) peneliti telah menemukan bahwa ekstrak kulit anggur mengandung anthocyanin, yang merupakan bagian dari kelas antioksidan yang dikenal sebagai polifenol. Berikut 10 manfaat anggur putih untuk kesehatan:

Mineral

Dalam satu porsi, anggur putih mengandung 3 persen magnesium. Magnesium sangat penting bagi tubuh untuk melakukan fungsi menghasilkan enzim dalam tubuh. Ada sejumlah kecil mineral hadir dalam anggur putih seperti kalsium, seng, kalium, fosfor dan zat besi.

Karbohidrat dan vitamin