Yummy, Bikin Donat Es Krim untuk Camilan Anak di Akhir Pekan

Cara membuat:

Letakkan baki dengan kertas roti. Gunakan pemotong 3,5 cm untuk memotong lubang yang lebih besar dari donat. Tempatkan di atas baki.

Sendok es krim ke dalam lubang, kencangkan dan bekukan selama 1 jam atau sampai kencang.

Sedikit kocok 2 butir telur dalam mangkuk. Campurkan remah kue dan kelapa dalam mangkuk kedua. Bekerja dengan cepat, celupkan donat dalam telur, lalu campuran remah. Kembali ke adonan selama 1 jam.

Goreng dalam panci setengah diisi dengan minyak sayur pada suhu 180C, satu per satu, selama satu menit setiap sisi atau sampai keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus karamel hangat.

(Santi Andriani)