Bakso Ketupat Legendaris di Yogyakarta? Ya Bakso Cak Gono

BAKSO Ketupat Cak Gono ini cukup legendaris di Yogyakarta. Nama bakso diambil dari nama sang pemilik, Cak Gono. Bakso ketupat yang unik ini dapat ditemui tepat di depan Stadion Mandala Krida Yogyakarta.

Cukup mudah menemukan bakso ini. Karena letaknya yang tepat di pinggir jalan raya. Seperti kebanyakan pedagang kaki lima, bakso Cak Gono berjualan menggunakan tenda yang dapat dibongkar pasang.

Sejarah bakso Cak Gono cukup panjang. Cak Gono memulai berjualan bakso ikut famili di Jember tahun 1978, kemudian mendirikan usaha sendiri di Bali. Selanjutnya dari tahun 1989 sampai sekarang berjualan di Yogyakarta. Banyak suka duka ketika Cak Gono berjualan. Sukanya ketika sedang ramai-raminya, dukanya karena pernah dipalak preman.

BACA JUGA:

Menu Makan Siang Sehat untuk Bantu Turunkan Berat Badan

“Resep saya pernah ingin dibeli, tetapi saya tidak mau. Pernah juga diajak kerjasama, dengan keuntungan dibagi dua, tetapi menurut saya lebih enak jualan sendiri, tidak ribet,” ujar Cak Gono.