Jangan Banyak Makan Sosis saat Pesta Barbeque Tahun Baru, Risikonya Picu Kanker Usus!

BACA JUGA:

Keseringan Ngemil Protein Bar Sebabkan Obesitas dengan Cepat!

Sementara banyak penelitian mengaitkan konsumsi daging olahan dengan kanker. Sebuah studi baru, daging merah yang diolah dapat meningkatkan risiko pengembangan kanker.

Cancer Research UK telah mengakui adanya korelasi antara daging olahan dan daging merah dengan penyakit mematikan. Menurut para ahli, pada awalnya mudah memicu tumor, tapi lama-lama bisa sebabkan kanker.

Penulis Tim Key dari Universitas Oxford mengatakan, Cancer Research UK mendukung keputusan IARC bahwa ada cukup bukti untuk mengklasifikasikan daging olahan sebagai penyebab kanker. Begitu juga dengan daging merah sebagai penyebab kanker yang mungkin terjadi.

"Kami sudah tahu beberapa lama tentang kemungkinan hubungan antara daging merah dan daging olahan dan kanker usus, yang didukung oleh bukti substansial," katanya dikutip Zeenews, Kamis (28/12/2017).

Mereka memperingatkan bahwa kurangi kebiasan berbelanja aneka daging olahan frozen di supermarket. Apalagi kepastian pemotongan daging tidak jelas.