MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
TIDAK hanya Indonesia, hampir seluruh negara di dunia memiliki tradisi unik dalam merayakan hari kelahiran Yesus Kristus. Salah satunya adalah tradisi makan malam bersama keluarga. Tradisi tersebut biasanya dilakukan sebelum atau sesudah melaksanakan Misa Natal.
Hidangan yang disajikan pun terbilang unik dan sedikit berbeda dari menu makanan yang disantap setiap hari. Namun satu hal yang pasti, tradisi makan-makan ini dilakukan sebagai bentuk penghormatan mereka kepada Tuhan Yang Maha Esa. Dilansir dari Aleteia, Senin (25/12/2017), berikut 5 tradisi hidangan Natal terunik di dunia.
BACA JUGA:
Natal dan Tahun Baru, 5 Juta Wisatawan Diperkirakan Masuk...
Prancis
Sebagai salah satu pusat kuliner dunia, Prancis juga memiliki sejumlah tradisi unik saat merayakan Natal. Setelah mengikuti Misa Natal yang dilaksanakan dini hari, warga Prancis biasanya akan kembali ke rumah untuk menyantap sajian makanan laut bersama keluarga. Menu yang diisajikan biasanya terdiri dari olahan ikan salmon, tiram, lobster dan kepiting. Untuk hidangan utama, mereka menghidangkan olahan daging unggas yang dimasak bersama kacang chesnut. Tradisi makan besar ini akan ditutup oleh suguhan 13 jenis dessert lezat yang merepresentasikan Yesus dan 12 rasul.
Brazil
Seperti halnya Prancis, masyarakat Brazil juga merayakan Natal setelah melaksanakan Misa Natal, setiap keluarga akan berkumpul bersama untuk menyantap berbagai hidangan lezat seperti chester (olahan ayam berukuran besar), bacalhau (daging ikan yang diasinkan). Mengingat iklim di Brazil cenderung panas, disajikan pula sejumlah hidangan segar seperti salad, buah-buahan, kacang-kacangan, dan semangkuk nasi putih. Makanan penutupnya terdiri dari roti manis berisikan buah-buahan kering, panettone, atau rabanadas (olahan french toast). Jika pada Perayaan Natal nanti Anda sedang berada di daerah Selatan Brazil, Anda bisa mencicipi berbagai jenis buah-buahan eksotis dengan cita rasa unik dan menggoda.
Greenland
Ingin mencicipi hidangan unik dan ekstrem di Malam Natal? Datang saja ke Greenland. Negara ini selalu menyuguhkan olahan omelet paus yang dikenal dengan sebutan Mattak. Hidangan tersebut biasanya disajikan oleh kaum pria untuk para wanita. Masyarakat Greenland umumnya menyantap Mattak dalam keadaan mentah.Tidak perlu khawatir, hidangan ini diklaim aman untuk dikonsumsi karena kaya akan vitamin C dan D. Rasanya pun bisa bikin Anda ketagihan karena menyuguhkan sensasi rasa pedas yang sangat khas.
Norwegia
Bertukar kado merupakan salah satu tradisi Natal yang dilakukan hampir di setiap negara, termasuk Norwegia. Uniknya, momen tuker kado di negara tersebut biasanya dilakukan sambil menikmati sajian bubur lezat. Untuk hidangan utamanya terdiri dari iga babi panggang yang disajikan bersama surkal (olahan kubis yang dicampur cuka dan caraway seed). Menu sarapan juga menjadi salah satu hal terpenting bagi masyarakat Norwegia. Banyak keluarga yang melewatkan waktu berjam-jam, hanya untuk menyantap sisa makanan sambil bercengkerama dengan setiap anggota keluarga.
Polandia
Seperti kebanyakan negara-negara di Benua Eropa, momen makan malam di Hari Natal atau dikenal dengan sebutan Wigilia, merupakan sebuah kewajiban. Ada banyak sekali tradisi-tradisi unik yang dilakukan pada momen tersebut, seperti menyediakan satu meja khusus yang diperuntukkan untuk "Tuhan" atau "arwah leluhur".
BACA JUGA:
Makna Dekorasi Bambu Gereja Katedral
Sebelumnya, mereka juga akan melakukan puasa satu hari sebelum perayaan Natal. Untuk menu makan malamnya sendiri terdiri dari 12 jenis hidangan tanpa bahan dasar daging seperti, sup bit, olahan dim sum vegetarian, ikan mas, kacang-kacangan, ikan hering, asinan kubis, yang disajikan bersama potongan roti. Sesi makan malam akan diakhiri setelah mereka menyantap hidangan penutup yang terdiri dari buah kering, biji-bijian, dan roti jahe. Setelah itu, mereka akan langsung melaksanakan Misa Natal.