MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Lumuri seluruh permukaan dan bagian dalam ikan mas dengan garam. Biarkan selama 5 menit. Goreng ikan mas hingga matang, angkat, tiriskan;
3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang. Masukkan oncom, aduk-aduk;
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih;
5. Masukkan ikan mas goreng, leunca, cabai rawit, dan gula pasir. Masak hingga kuah tersisa seperempat bagian;
6. Tambahkan kemangi, aduk hingga layu. Angkat, sajikan.
(Ade Indra Kusuma)