RESEP NENEK: Tumis Ikan Bilis Masak Petai, Bikin Tidak Berhenti Ngunyah

TUMISAN yang ditambah petai akan semakin menambah selera makan. Tidak terkecuali dengan olahan ikan apapun. Jangan lupa tambahkan potongan cabai rawit agar makin nendang.

Jika tidak terlalu suka dengan ikan basah, Anda bisa mengandalkan ikan kering seperti ikan bilis.

Yuk Bunda bikinkan lauk sarapan yang menggugah selera seperti ikan bilis masak petai seperti disarikan dari buku 56 Sedap Nikmat Sajian Jengkol & Petai karya Aan Roswaty.

BACA JUGA:

RESEP NENEK: Makan Malam dengan Ikan Kukus yang Lezat dan Kaya Nutrisi, Ini 2 Rekomendasi Resepnya

Bahan-bahan

3 sdm minyak untuk menumis

150 gram ikan bilis, goreng kering

3 papan petai, iris tipis bersama kulitnya, goreng kering

100 gram kacang tanah goreng

Bumbu yang dihaluskan

100 gram cabai hijau besar

25 gram bawang merah

Garam secukupnya

Gula Pasir secukupnya

BACA JUGA:

Kenali Cabuk Rambak, Kuliner Khas Solo yang Hadir Sebagai Suguhan Pesta Pernikahan Kahiyang-Bobby

Cara Membuat

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ikan bilis, petai, dan kacang tanah goreng, aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata. Angkat.

2.Sajikan.

(Santi Andriani)