Mengulik Toraja Sapan, Kopi Indonesia yang Digemari Masyarakat Internasional

(Baca Juga: Makan 2 Siung Bawang Putih Mentah Setiap Hari, Ampuh Bersihkan Darah, Mengontrol Kolesterol Hingga Cegah Penyakit Jantung!)

Wilayah ini memang tempat ideal untuk menanam kopi jenis arabika karena dianggap sebagai faktor penting yang membuat cita rasa kopi toraja menjadi lebih nikmat dan khas. Berbicara soal rasa, kopi Toraja Sapan memiliki body atau tekstur yang full, bright acidity. Selain itu, kopi ini memiliki notes herbal dan cinnamon, plus after taste seperti dark chocolate.

(Baca Juga: VIRAL! Guru Bahasa Inggris di Thailand Cantiknya Bikin Betah di Kelas!)

Mengingat karakter rasa dan teksturnya yang sudah sempurna, para pencinta kopi biasanya hanya menyeduh kopi Toraja Sapan dengan metode pour over. Metode ini memungkinkan Anda menikmati rasa kopi yang lebih jernih, bersih, dan tentunya memiliki aroma yang lebih menggoda.

(Helmi Ade Saputra)