Peringati Hari Pangan Sedunia, Tips Ini Bisa Dilakukan untuk Mengurangi Limbah Makanan di Rumah

HARI pangan sedunia diperingati 16 Oktober setiap tahunnya. FAO selaku Organisasi Pangan dan Pertanian PBB mulai menetapkan event spesial untuk makanan ini sejak 1945 dan hingga kini dijadikan salah satu peristiwa penting.

Peringatan hari ini dilakukan sebagai tujuan untuk menyadarkan masyarakat akan pentingnya pangan bagi seluruh umat di dunia. Ini juga jadi gelaran untuk mengajak masyarakat lebih peduli pada negara dan daerah yang masyarakatnya banyak menderita kelaparan dan kekurangan gizi.

Sebelum berbuat lebih banyak untuk dunia, setidaknya Anda dan keluarga sudah mulai menerapkan untuk lebih menghargai makanan di rumah. Dilansir dari Metro, Senin (16/10/2017), berikut beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menghargai makanan.

Jangan belanja terlalu banyak

Limbah makanan paling banyak dihasilkan di rumah tangga pada negara-negara maju. Banyak orang berbelanja terlalu banyak sehingga banyak sisa makanan yang terbuang sia-sia. Sebagai salah satu langkah menghargai makanan harus dimulai dari jumlah Anda membeli bahan makanan. Jadilah pembeli bijak dan beli bahan makanan sesuai kebutuhan bukan sesuai kemampuan finansial Anda.

Ukur porsi makanan

Setiap orang dewasa memiliki kapasitas perut yang hampir sama jadi ukurlah jumlah makanan yang dimasak dengan jumlah orang yang akan menyantap. Membuat banyak makanan saat menggelar pesta memang harus dilakukan tapi sesuaikan dengan jumlah orang yang akan menyantapnya. Minimalisir membuang makanan sisa, jika masih bisa disantap bukanlah lebih baik disumbangkan ke orang yang membutuhkan?

BACA JUGA:

• Breast Cancer Awarness Mounth, Momen Tepat untuk Deteksi Dini Kanker Payudara, Begini Langkahnya!
• Dokter Bedah Angelina Jolie Ungkap 10 Cara Cegah Kanker Payudara, Salah Satunya Terapi Kacang Kedelai
• Inspiratif! Belajar Menumbuhkan Semangat Hidup Pengidap Kanker Payudara dari Kisah Madelina Mutia

Biasakan simpan makanan

Setiap rumah saat ini tampaknya sudah memiliki lemari pendingin jadi manfaatkan alat canggih ini untuk menyimpan bahan makanan. Jika membeli sayuran atau bumbu dalam jumlah banyak dengan maksud untuk stok di rumah, maka simpan dengan baik dalam lemari es atau freezer. Dengan ini bahan makanan Anda akan awet dalam jangka waktu lama.

Sumbangkan makanan

Punya banyak makanan sisa usai pesta di rumah? Jadilah dermawan dengan menyumbangkan makanan layak santap ini ke lembaga sosial dekat rumah Anda. Membagikan makanan akan jauh membuat Anda lebih mulia dibandingkan menyimpannya sendiri dengan dalih bisa melahapnya keesokan hari.

(Ade Indra Kusuma)