"Kalau makan banyak buah berbiji atau biji cabai seperti itu bisa sebabkan usus buntu. Tapi awalnya seorang penderita usus buntu itu punya riwayat infeksi penyakit di bagian usus," bebernya.
Sementara itu, seblak merupakan makanan yang identik dengan rasa yang sangat pedas. Untuk bahan dasarnya yakni kerupuk basah bertekstur kenyal.
Saat ini, seblak termasuk makanan tradisional dari Tanah Sunda yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Prof Hardinsyah mengatakan, pada dasarnya makanan kenyal ini tidak sebabkan usus buntu, kecuali jika mengandung zat berbahaya lainnya.
"Makanan yang mengandung boraks sangat bisa menyebabkan infeksi usus. Tapi terjadinya tidak mendadak, sebelumnya pasien punya riwayat infeksi usus lebih dulu," pungkasnya.
(Dinno Baskoro)