Menderita Anemia? Perbanyak Makan Daging Merah dan Sederet Sumber Makanan Kaya Zat Besi

Tubuh Anda menyerap zat besi dari daging lebih banyak dibandingkan dari sumber lainnya. Jika Anda memilih untuk tidak makan daging, Anda perlu menambahkan asupan makanan nabati yang kaya zat besi untuk dapat menyerap jumlah zat besi yang sama dengan seseorang yang makan daging, misalnya sayuran hijau.

Makanan yang mengandung tinggi vitamin C

Anda dapat meningkatkan penyerapan zat besi tubuh Anda dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin C pada saat bersamaan dengan Anda memakan makanan tinggi zat besi. Pasalnya, vitamin C mampu meningkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap zat besi. Berikut adalah contoh-contoh makanan yang kaya akan vitamin C.

• Brokoli

• Sayuran hijau

• Jeruk

• Jambu

• Mangga

• Kiwi

• Pepaya

• Anggur

• Stroberi

• Melon

• Tomat

Selain menambah asupan vitamin C, Anda disarankan untuk menghindari zat-zat yang bisa menghambat penyerapan zat besi. Di antaranya adalah tanin. Kopi dan teh adalah sumber tanin yang cukup tinggi. Karena itu, sebaiknya jangan minum teh atau kopi sambil makan karena bisa mengganggu proses penyerapan zat besi. Batasi juga konsumsi kopi dan teh setiap hari agar tidak berlebihan.

Mencegah anemia defisiensi besi pada bayi

Untuk mencegah anemia defisiensi besi pada bayi Anda, pastikan Anda memberikan ASI (air susu ibu) secara eksklusif selama enam bulan, kemudian dilanjutkan dengan ASI bersama makanan pendamping untuk enam bulan berikutnya. ASI mengandung nutrisi yang cukup untuk memenuhi asupan zat besi bayi Anda.

Perlu diingat, susu sapi bukanlah sumber zat besi yang baik untuk bayi dan tidak dianjurkan untuk bayi di bawah satu tahun. Setelah usia 6 bulan, mulailah memberi makan sereal yang diperkaya zat besi pada bayi Anda. Bisa juga memberikan daging setidaknya dua kali sehari untuk meningkatkan asupan zat besi.

Setelah usianya menginjak satu tahun, pastikan anak Anda tidak minum susu lebih dari 600 mililiter (ml) dalam sehari. Pasalnya, terlalu banyak minum susu bisa membuat bayi Anda kenyang sehingga menggantikan makanan lainnya, termasuk makanan yang kaya akan zat besi. Demikian ditulis situs Hellosehat.

Baca Juga:

Usai Menikah, Pria Jadi Gemuk? Penelitian Mengungkap Buktinya!Merasakan Kehidupan 'Kampung' di Desa Visesa, Wisata Hits yang Baru di BaliBikin Gemas! 7 Anak Kecil Ini Menjawab Pertanyaan soal Seks dan Reaksinya Luar Biasa!Penyakit Langka! Pria Ini Dengar Kata 'Khusus' Langsung Makan, Apa Penyebabnya?

(Tuty Ocktaviany)