POP SUGAR: Sarapan dengan Menu Kolak? Kenapa Tidak, Cobain Bikin 2 Resep Kolak Ini

Kolak Pisang Kolang-kaling

Bahan

5 buah pisang uli

250 gr kolang kaling

200 gr gula merah

5 sdm gula putih

1/4 sdt garam

300 ml santan kental

1 jari kayu manis

2 lembar daun pandan

1 liter air

BACA JUGA:

Unik! Siswi SMA Ini Jadikan Restoran Fast Food sebagai Tema Foto Buku Tahunan

RESEP NENEK: Makan Ikan Asin, Pasti Lebih Mantap Ditemani Sayur Asem Khas Betawi...

Cara membuat

1. Potong-potong pisang sesuai selera, sisihkan. Rendam kolang-kaling dalam air mendidih, tiriskan;

2. Rebus gula merah dan air sampai mendidih;

3. Masukkan kolang-kaling biarkan sampai mendidih kembali;

4. Masukkan pisang, daun pandan dan kayu manis;

5. Tunggu sampai mendidih dan pisang matang, tuang santan kental, gula putih dan garam;

6. Aduk hingga rata, matikan api. Angkat dan sajikan segera.

(Santi Andriani)