BERAPA biasanya uang yang dikeluarkan untuk menikmati secangkir kopi? Mungkin tak lebih dari Rp 50 ribu, tergantung jenis kopi yang dipesan. Tapi di Dubai ada kopi yang harganya Tak tanggung-tanggung, untuk bisa menikmatinya harus merogoh kocek 68 USD atau hampir Rp 1 juta.
Sebagai minuman universal, kopi memiliki berbagai jenis dan kelas yang membedakan sensasi aroma dan rasanya. Semakin nikmat kopi maka semakin tinggi juga harganya. Hal demikian juga terjadi kala kopi nikmat hanya tersedia dalam jumlah sangat terbatas. Ribuan orang berburu namun ketersediaannya yang sedikit menjadikan harganya melambung, alhasil hanya orang-orang berkantung tebal yang bisa menikmatinya.
Dilansir dari TheDailyMeal, Kamis (21/9/2017) ada coffee shop yang menjadi viral di kalangan pencinta kopi. Coffee shop Seven Fortunes Coffee Roaster yang berlokasi di Dubai ini rencananya akan menjual kopi yang digadang-gadang akan jadi kopi termahal di dunia.
Tentu Ada alasan dibalik mahalnya harga secangkir kopi yang hampir menyentuh angka Rp 1 juta per cangkirnya. Konon biji kopi ini berasal dari gunung tertinggi di Panama. Gunung berapi dengan nama Volcan Baru ini memiliki ketinggian 11.385 kaki atau sekira 3470 meter di atas permukaan laut (mdpl).
Seven Fortunes Coffee Roaster kemudian memberikan kesempatan bagi siapapun yang penasaran dengan rasa kopi ini. Mungkin akan jadi pengalaman sekali dalam seumur hidup mencicipi kopi paling langka dan paling mahal di dunia.
Biji kopi ditanam dan dipetik langsung dari lereng gunung berapi Volcan Baru. Hasil panennya tidaklah banyak, hanya sekitar 45,5 kilogram biji kopi yang kemudian diberi nama Esmeralda Geisha Canas Verde. Biji kopi ini mencetak rekor sebagai kopi terbaik dalam kompetisi Best Coffee of Panama.
Jelas saja harga kopi ini langsung Naik berkali lipat. Dalam acara lelang, kopi ini terjual dengan harga 1.324 USD atau setara Rp 17,6 juta per kilogramnya.
Rencananya pada 30 September mendatang coffee shop di Dubai ini akan menjual kopi langka seharga 68 USD atau setara Rp 905 ribu. Dengan harga ini pengunjung bisa menikmati secangkir kopi sekaligus membawa pulang 15 gram biji kopi yang bisa di buat di rumah ataupun dijadikan pajangan.
Sementara paket pilihan deluxe dibanderol dengan harga 149 USD atau setara Rp 1,9 juta menawarkan 15 gram biji kopi panggang yang bisa diseduh di coffee shop serta membawa biji kopi seberat 50 gram. Jika memilih paket ini, pelanggan bisa mengajak seorang teman untuk menikmati secangkir kopi tanpa biaya tambahan lagi.
"Konsumen di Uni Emirates Arab sangat suka kopi dan saya bangga bisa membawa kopi pemecah rekor ini ke Dubai. Tidak ada yang tahu akan seperti apa kopi di masa depan tapi hari ini Saya kira kopi inilah yang paling berkualitas. Ini bukan soal selera saja tapi juga kualitas," kata Karim Hassan, pemilik Seven Fortunes Roasters.
(Helmi Ade Saputra)