URBAN FOOD: Untuk Makan Siang Ayo Buat Ayam Panggang dengan Daun Rosemary

Siapkan satu wadah untuk membuat bumbunya. Seperti menaruh tumpukan daun rosemary yang dicampur dengan bawang putih, 2 sdt garam dan paprika merah yang telah dihaluskan. Serta tambahan lemon dan minyak zaitun. Setelah itu, masukkan ayam kedalam bumbu yang telah dibuat.

Kembali panaskan penggorengan dengan api sedang. Masukkan ayam lalu goreng selama lima menit hingga berwarna kecokelatan. Jangan lupa saat dimasak putra bolak-balik ayamnya agar tidak gosong.

Dan tambahkan jamur dan kentang. Sambil kembali menaburkan jus lemon dan jamur.

Lalu kembali siapkan wadah untuk memanggah dengan menaruh kembali bumbu rosemary yang telah dibuat. Panggang dengan suhu 460 derajat selama 20

menit. Ayam panggang rosemary pun siap dihidangkan.

(Santi Andriani)