3. Tumis selama 1 menit atau sampai kecoklatan. Lalu pindahkan ke sebuah wadah yang berbeda.
4. Tambahkan sisa minyak ke penggorengang dan tambahkan jamur dengan diaduk selama 2 menit.
5. Tambahkan gula, batang brokoli dan dua pertiga bawang merah.
6. Tumis selama 1 menit atau sampai kacang polong berwarna hijau.
7. Masukkan kembalikan daging sapi dan jamur. Serta tuangkan mie, daun brokoli, anggur dan jahe.
8. Tumis selama 1 sampai 2 menit atau sampai wangi. Dan taburi dengan sisa bawang merah. Tumis daging sapi rasa jahe.
(Santi Andriani)