Anda tidak menghargai jam sibuk
Saat bar sedang ramai, berusahalah untuk sabar dan menahan emosi. Orang yang memesan pastilah sangat banyak dan harus dilayani satu per satu, jadi hargai pekerjaan bartender dengan menunggu penuh kesabaran. Redam emosi dan jangan pernah mengeluh soal waktu pelayanan yang lama.
Meminta takaran alkohol yang lebih banyak
Meminta takaran alkohol yang lebih banyak pada koktail Anda adalah hal menyebalkan bagi bartender. Alasan pertama karena rasa minuman tidak akan sesuai standar, sementara alasan kedua adalah itu akan memengaruhi cost dari harga jual minuman. Jika ingin menambah maka pesanlah dua porsi dan membayarnya juga sesuai pesanan.
(Santi Andriani)