IDUL ADHA 2017: Catat! Makan Sate Kambing Bareng Bawang Tak Cukup Cegah Darah Tinggi

(Baca Juga: Pelajaran untuk Orangtua! Ditinggal di Mobil, Balita Meninggal karena Leher Terjepit Jendela)

Bukan tidak mungkin daging yang Anda konsumsi mengandung radikal bebas. Dengan memakannya bersama bawang, membuat makanan itu bisa tetap baik untuk dikonsumsi.

Di sisi lain, dokter spesialis gizi klinik, dr Juwalita Surapsari, M. Gizi, SpGK memberi saran bila Anda ingin menjaga tekanan darah agar tetap normal walaupun mengonsumsi banyak daging.

“Ada beberapa makanan yang mengandung serat larut sehingga bisa menghambat penyerapan lemak. Serat larut bisa ditemukan di sayur atau buah. Sayuran yang kandungan serat lautnya tinggi antara lain brokoli, wortel, dan timun. Kalau buah, bisa mengonsumsi apel dan pir,” tutur dr Juwalita saat ditemui dalam sebuah acara Rabu, 30 Agustus 2017.

Lemak yang terkandung di dalam daging memang bisa membuat tekanan darah tinggi. Dengan menghambat penyerapan lemak, maka Anda bisa menjaga tekanan darah normal.

(Helmi Ade Saputra)