MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Eits, jangan salah duga dulu Guys! Karena sebetulnya, profesi barista juga memiliki jenjang karir loh! Seperti keterangan yang dituturkan oleh Irvan Helmi, selaku penggiat kopi sekaligus pemilik-pendiri kedai kopi ternama, Anomali Coffee.
"Jenjang karir barista? Ada dong, contohnya kayak di Anomali sendiri deh. Itu dimulai probition, lalu lanjut ke jenjang junior barista, kemudian naik lagi jadi senior barista, lalu dari posisi senior barista akan ada lanjutan karir yang pecahnya arahnya mau ke mana itu tergantung masing-masing orang itu sendiri," jelas Irvan saat dihubungi Okezone, belum lama ini melalui sambungan telefon.
Pecah jalur arah dari posisi senior barista yang dimaksud oleh Irvan tersebut ialah, pemilihan bidang yang lebih spesifik yakni edukasi dan manajerial.
"Tergantung nih si senior barista itu mau ke mana, karena bisa pecah jadi dua. Kalau minatnya di edukasi, ya akan masuk ke tim edukasi, namun kalau lebih minat ke manajerial ya akan bergerak di sektor manajerial coffee shop. Manager cafe, leader, kapten apalah itu namanya kalau sudah jadi leader namun kalau tidak paham betul soal kopi yah nantinya bakal bisa hancur-hancuran. Jadi semua kapten dan barista di sini (Anomali) jago-jago semua soal kopi," pungkasnya.