URBAN FOOD: Gurih Nikmatnya Daging Gulung Pastry untuk Camilan Sore Hari

POP SUGAR: Musim Panas di Jepang, Masyarakat Heboh Berburu Es Krim Bentuk Pedang

Cara membuat:

1. Panaskan oven sampai 220 ° C. Siapkan loyang, lapisi dengan kertas roti. Campurkan daging cincang, bawang bombay, wortel, telur, peterseli, bumbu kering, garam dan merica dalam mangkuk besar. Campur sampai tercampur rata, sisihkan.

2. Sementara itu, potong lembaran pastry menjadi dua bagian. Ambil campuran daging, bentuk menjadi seperti sosis kemudian gulung dengan selembar pastry. Gulingkan pastry agar tertutup rapat. Potong-potong jika gulungan pastry daging terlalu besar atau panjang. Lakukan hingga pastry dan daging habis.

3. Olesi daging gulung dengan susu kemudian panggang selama 20 sampai 25 menit atau sampai berwarna keemasan. Matikan oven, biarkan daging gulung dingin di dalam loyang selama 5 menit. Sajikan hangat dengan tambahan saus tomat atau sambal sesuai selera.

(Santi Andriani)