HARI MERDEKA: Bikin 2 Makanan Lezat Bertema Merah Putih, Mau Puding atau Jus

MOMEN Hari Kemerdekaan ke-72 RI semakin semarak dengan hadirnya berbagai hal berwarna merah putih, sesuai dengan warna bendera Indonesia. Agar semangat nasionalisme semakin berkobar, bikin juga yuk makanan dan minuman yang berwarna merah putih di rumah.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut Okezone beri 2 rekomendasi hidangan merah putih yang siap menyemarakkan Hari Kemerdekaan 17 Agustus ini. Bikin puding merah putih atau jus merah putih bisa bikin tubuh kembali segar setelah seharian sibuk berkecimpung di arena perlombaan.

Dua hidangan ini juga bisa dibuat dalam jumlah banyak jika berniat untuk dibagikan ke seluruh panitia perlombaan. Berbuat baik di momen kemerdekaan juga jadi satu cara untuk memeriahkan momen tahunan ini lho.

BACA JUGA:

Rendam dalam Baking Soda, Rahasia agar Daging Cumi Empuk

URBAN FOOD: Selain Dibikin Saus Tiram, Cumi Juga Lezat Dimasak Asin Cabai Hijau

Puding Merah Putih

Bahan A

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih

600 ml susu cair

100 gr gula pasir

1 sdt vanili bubuk

Bahan B

1 bungkus agar-agar bubuk warna merah

600 ml air

100 gr gula pasir

2 tetes pewarna makanan merah

Cara membuat

1. Siapkan cetakan agar-agar bentuk gelas, basahi air, sisihkan;

2. Masak bahan A hingga mendidih, sisihkan;

3. Masak bahan B hingga mendidih , sisihkan;

4. Tuang 1 sendok sayur adonan Bke dalam cetakan, biarkan hingga bagian atasnya mengeras. Lalu tumpuk dengan adonan A;

5. Buat lapisan berselang seling hingga adonan habis. Biarkan mengeras dalam lemari es. Sajikan segera.

Jus Merah Putih

BACA JUGA:

RESEP NENEK: Cuaca Mendung Berangin, Paling Enak Santap Tongseng dan Rawon Hangat

Ubur-Ubur Bisa Jadi Santapan Lezat, Ini Penjelasan Ahli Kelautan

Bahan

250 gr semangka merah, potong-potong

250 gr stroberi, belah 2

500 ml air dingin

100 gr gula pasir

250 gr sirsak, ambil dagingnya

250 ml susu cair

Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Jus warna merah : Masukkan semangka, stroberi dan gula pasir dalam gelas blender. Proses hingga halus, sisihkan;

2. Jus warna putih : Masukkan sirsak, susu cair dan gula pasir dalam gelas blender. Proses hingga halus, sisihkan;

3. Siapkan gelas, masukkan es batu. Masukkan jus warna putih kemudian tuang jus warna merah. Hidangkan bersama potongan stroberi. Sajikan segera.

(Santi Andriani)