MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Minggu 13 Agustus 2017, 19:08
Perhatikan waktu memasak
Hal terpenting lainnya yang harus Anda perhatikan adalah waktu saat mengolah cumi. Untuk mengolah sajian berkuah masaklah secara singkat, kurang dari tiga menit. Jika dimasak terlalu lama, daging cumi akan mengeras. Apabila sudah terlanjur memasak lebih dari tiga menit, lanjutkan proses memasak hingga 30 menit agar protein dalam daging cumi kembali terurai sehingga teksturnya menjadi lebih empuk.
(Santi Andriani)