Daur Ulang 5 'Sampah' Makanan Jadi Makanan Enak , Kulit Apel Jadi Selai & Kulit Kentang Jadi Keripik

Selanjutnya kulit apel bisa dijadikan selai manis teman makan roti. Cara membutnya cukup merebus kulit apel dengan air dan gula pasir hingga mengental. Simpan dalam toples dan nikmati sebagai selai olesan yang nikmat dan murah meriah.

Jika senang menggoreng kentang tanpa kulit, jangan terburu-buru membuang kulitnya. Panggang kulit kentang dengan siraman minyak dan taburan lada halus hingga kering. Sajikan sebagai keripik bersama taburan keju parut dan saus cocolan. Hmm… bisa jadi teman nonton film favorit nih.

Belum puas? Ada biji kurma yang bisa jadi alternatif pengganti kopi. Ambil biji kurma lalu sangrai sampai gosong, haluskan dengan food processor dan seduh dengan air panas. Nikmati di pagi hari.

Nah bahan yang satu ini mungkin paling diacuhkan, kulit telur. Jika berpikir lebih jeli, kulit telur bisa lho dimanfaatkan sebagai loyang mini saat memanggang kue. Caranya tata kulit telur lalu tuang adonan kue di dalamnya, panggang hingga kue matang dan angkat segera. Kue yang dihasilkan juga mungil dan antimainstream.

(Santi Andriani)