Rutin Makan Buah dan Sayur Kurangi Risiko Terkena Penyakit Arteri Perifer

KONSUMSI buah dan sayuran diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan. Karenanya, ahli diet, ahli gizi dan kebugaran berkali-kali menekankan pentingnya menanamkan makanan bergizi ke diet harian.

Dalam memperkuat saran ini, para periset telah melangkah selangkah lebih maju dan menambahkan manfaat lain untuk mengonsumsi salah satu kebaikan alam ini. Melalui sebuah penelitian baru, para peneliti telah mendorong peningkatan konsumsi buah dan sayuran setiap hari dengan mengatakan, kebiasaan sehat tersebut dapat menurunkan risiko Anda terkena penyakit arteri atau pembuluh darah.

Penyakit arteri perifer (PAD) mempersempit arteri kaki, membatasi aliran darah ke otot, sehingga membuatnya sulit atau menyakitkan untuk berjalan atau berdiri.

Temuan tersebut mengungkapkan, orang yang makan 3 buah atau lebih setiap hari, memiliki risiko 18 persen lebih rendah terkena penyakit arteri daripada mereka yang makan lebih sedikit.

"Studi kami memberikan informasi bahwa menambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam diet harian Anda dapat memberi dampak besar pada prevalensi PAD yang mengubah kehidupan," kata Jeffrey Berger, Associate Professor di New York University School of Medicine yang dikutip Zeenews, Selasa (23/5/2017).

Untuk penelitian ini, tim menganalisis 3,7 juta orang usia rata-rata 64 tahun, 6,3 persen di antaranya memiliki PAD, dan 29,2 persen melaporkan mereka makan 3 atau lebih porsi buah dan sayuran setiap hari.

Sementara itu, penelitian sebelumnya terkait rendahnya konsumsi buah dan sayuran dengan meningkatkan kasus penyakit jantung koroner dan stroke.

(Helmi Ade Saputra)