Meskipun murah dan banyak pilihan variannya, pastikan Anda membeli dalam jumlah sesuai kebutuhan. Olahan bandeng segar hanya bisa bertahan dua hingga lima hari, jadi olahan bandeng bukan termasuk makanan yang awet lama. Apalagi jika dibawa dalam perjalanan panjang.
Pilih olahan yang favorit
Mendatangi sentra produksi olahan bandeng memang bisa menemukan banyak pilihan tapi pastikan Anda memilih yang paling favorit dan autentik. Biasanya olahan bandeng original yang paling diburu. Selain bisa mencicip rasa aslinya, oleh-oleh ini juga menjadi ciri khas dari Semarang.
(Renny Sundayani)