BEBERAPA waktu lalu, organisasi internasional PBB merilis sebuah statement bahwa pada 2050 mendatang, populasi penduduk dunia akan terus meningkat hingga 70 persen. Untuk mengantisipasinya, PBB berencana menggunakan serangga sebagai alternatif pangan dunia.
Meski terdengar aneh, olahan serangga kini mulai dikonsumsi oleh berbagai kalangan termasuk artis Hollywood, Angelina Jolie. Saat melakukan kunjungan ke Kamboja beberapa waktu lalu, mantan istri Brad Pitt itu tampak menikmati serangga goreng bersama buah hatinya.
Terinspirasi dari hal tersebut, salah satu toko roti asal Australia merilis sebuah produk terbaru yang mereka namakan scorpion sting pie.
Sesuai dengan namanya, produk ini terdiri dari kue pie panggang dengan isian daging kalajengking goreng. Berdasarkan laporan media lokal, scorpion sting pie memiliki cita rasa gurih yang unik dengan tekstur yang renyah.
Kudapan ini sebetulnya diproduksi untuk meramaikan suasana April Fool Day pada 1 April lalu. Namun hingga saat ini, pihak Muffin Break masih terus memproduksi kudapan tersebut mengingat tingginya permintaan konsumen. Demikian dilansir dari Yahoo, Jumat (5/5/2017).
(Santi Andriani)