MASIH ingat dengan Salt Bae? Setelah sukses menggemparkan dunia maya lewat aksi heroiknya saat mengolah daging, pria asal Turki itu kembali menyita perhatian publik lewat sebuah video baru.
Dalam sebuah video yang diunggah oleh akun instagram @jktfooddestinations, pria dengan nama lengkap Nurset Gokce itu terlihat sedang mengolah hidangan khas Prancis yakni, steak tartare.
Berbeda dengan video-video sebelumnya, aksi Salt Bae kini lebih menegangkan. Setelah berhasil memotong daging yang dilemparkan stafnya, dengan wajah datar Gokce segera menancapkan pisau andalannya di atas permukaan daging.
<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-version="7" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:658px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:8px;"> <div style=" background:#F8F8F8; line-height:0; margin-top:40px; padding:50.0% 0; text-align:center; width:100%;"> <div style=" background:url(data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAACwAAAAsCAMAAAApWqozAAAABGdBTUEAALGPC/xhBQAAAAFzUkdCAK7OHOkAAAAMUExURczMzPf399fX1+bm5mzY9AMAAADiSURBVDjLvZXbEsMgCES5/P8/t9FuRVCRmU73JWlzosgSIIZURCjo/ad+EQJJB4Hv8BFt+IDpQoCx1wjOSBFhh2XssxEIYn3ulI/6MNReE07UIWJEv8UEOWDS88LY97kqyTliJKKtuYBbruAyVh5wOHiXmpi5we58Ek028czwyuQdLKPG1Bkb4NnM+VeAnfHqn1k4+GPT6uGQcvu2h2OVuIf/gWUFyy8OWEpdyZSa3aVCqpVoVvzZZ2VTnn2wU8qzVjDDetO90GSy9mVLqtgYSy231MxrY6I2gGqjrTY0L8fxCxfCBbhWrsYYAAAAAElFTkSuQmCC); display:block; height:44px; margin:0 auto -44px; position:relative; top:-22px; width:44px;"></div></div><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/p/BTll_EvAHW2/" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by FOOD DESTINATION (@jktfooddestinations)</a> on <time style=" font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px;" datetime="2017-05-02T10:56:33+00:00">May 2, 2017 at 3:56am PDT</time></p></div></blockquote>
<script async defer src="//platform.instagram.com/en_US/embeds.js"></script>
Tidak sampai disitu saja, tanpa pandang bulu, ia kemudian mencincang potongan daging tersebut menggunakan dua belah pisau sekaligus. Setelah halus, Gokce mencampurkan daging dengan beberapa bumbu tambahan, termasuk garam yang menjadi ciri khasnya.
Untuk topping, ia menambahkan telur puyuh mentah yang menjadi ciri khas hidangan tersebut. Yummy!