RESEP PILIHAN: Cuaca Panas Enaknya Seruput Thai Iced Tea, Bikin Sendiri Yuk

ES teh Thailand paling nikmat diseruput saat cuaca sedang panas. Paduan teh dan susu membuat rasanya semakin menggoda. Apalagi jika disajikan masih dalam keadaan dingin, mau siang atau malam, minuman ini tetap saja menggoda.

Dikutip dari buku Thai Cooking : A Step-by-Step Guide to Authentic Dishes Made Easy yang ditulis oleh Darlene Anne Schmidt, Kamis (27/4/2017) berikut resep lengkap Thai Iced Tea yang bisa dibuat di rumah.

Bahan-bahan

2 cangkir air panas

2 kantung teh celup

½ cup gula palem

½ sdt ekstrak vanila

½ kaleng susu kental manis

Es batu secukupnya

Cara membuat

1. Seduh teh menggunakan air panas hingga pekat;

2. Tuang teh ke dalam gelas kemudian tambahkan es batu secukupnya. Tambahkan susu, gula palem dan ekstrak vanili;

3. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan segera selagi dingin.

(Santi Andriani)