Kentang
Anda mungkin pernah mendengar bahwa kentang harus segera dikonsumsi setelah dibeli dari pasar atau toko swalayan. Menurut sebuah penelitian, kentang yang telah ditumbuhi tunas atau batang kecambah, ternyata mengandung glycoalkaloids yang berbahaya bagi kesehatan tubuh dan berakibat pada kematian.
Ackee
Ackee merupakan buah asli Jamaika. Buah ini begitu dicintai karena rasanya yang khas. Kendati demikian, jika Anda mengonsumsi buah ini tanpa mengolahnya dengan cara yang tepat, Ackee dapat menyebabkan kejang dan hipoglikemia yang sangat fatal. Pertama, hanya bagian berwarna kuning saja yang boleh dikonsumsi. Selain itu, bagian tersebut juga harus dimasak terlebih dahulu baru boleh dikonsumsi.
(Renny Sundayani)