DI Amerika Serikat, kematian akibat tersedak makanan memang tidak terlalu banyak jika dibandingkan dengan penyebab kecelakaan lainnya. Namun, pada 2015 lalu, setidaknya lebih dari 5.000 orang dilaporkan meninggal akibat tersedak.
Kendati demikian, kematian akibat tersedak merupakan salah satu penyebab kematian tidak disengaja tertinggi ke-empat di negara tersebut. Anak-anak dan lansia lah yang memiliki resiko tersedak paling tinggi.
Untuk meminimalisir hal tersebut, yuk simak jenis-jenis makanan yang rawan tersangkut pada tenggorokan saat disantap, sebagaimana dilansir dari The Daily Meal, Selasa (7/2/2017).
Salmon
Jika Anda memilih menyantap salmon fillet untuk menu makan malam hari ini, pastikan tidak ada tulang yang masih tersisa pada daging ikan. Tulang salmon memiliki tekstur tajam dengan ukuran yang sangat tipis, sehingga bisa menembus tenggorokan Anda dengan mudah. Nah, jika hal tersebut terlanjur terjadi, cobalah batuk atau minum air asin untuk mengeluarkan tulang.
Seledri
Meski mengandung banyak mineral yang baik untuk tubuh, seledri juga terdiri dari serat tipis yang sangat rentan tersangkut di batang tenggorokan. Berhati-hatilah ketika menyajikan sayuran ini untuk buah hati Anda.