Sementara itu, makanan asam atau rempah-rempah yang disimpan dalam wadah alumunium juga dapat berdampak buruk. Menurut hasil studi yang dipublikasikan baru-baru ini, sekira 400 mg dari alumunium dapat tercampur ke makanan yang dimasak dengan kertas ini.
Bagaimana menghindari dampak alumunium foil?
Menghindari paparan alumunium foil sepenuhnya bisa dibilang tidak mungkin. Tetapi, Anda dapat mengambil langkah-langkah berikut untuk mencegah dampaknya sampai batas tertentu yang dilansir dari laman Boldsky:
1. Alumunium foil dapat diganti dengan porselen bakeware
2.Menyimpan makanan, rempah-rempah dan makanan asam dalam wadah kaca, bukan alumunium