FOTO: Wow, Mewahnya Dessert Racikan Chef Reynold Poernomo

CHEF muda berbakat, Reynold Poernomo punya skill mumpuni untuk meramu hidangan mewah. Buktinya dia membuat dessert lezat yang diunggahnya melalui akun Instagram, @reynoldpoer.

Menu tersebut rupanya akan hadir sebagai menu terbaru edisi musim panas di restoran miliknya Koi Dessert Bar, di Sydney, Australia.

Apple & Caramel  Compressed brulee'd apple with elderflower, salted caramel, milk meringue, yogurt gel, buckler sorrel, ginger crumble & caramel gelato  New winter dessert @koidb  #apple#caramel#desserts#gastroart#chefstalk

Foto kiriman Reynold Poernomo (@reynoldpoer) pada Jul 27, 2016 pada 2:50 PDT

“Apple & Caramel Compressed brulee'd apple with elderflower, salted caramel, milk meringue, yogurt gel, buckler sorrel, ginger crumble & caramel gelato, New winter dessert,” tulisnya dalam caption foto tersebut.

Melihat tampilan hidangannya di dalam foto, makanan ini sungguh dikemas mewah. Tampak apik seperti hidangan berkelas dengan bahan-bahan yang jarang ditemukan.

Seperti bunga edelweis, yoghurt gel, gelato karamel, dan ginger crumble yang lezat. Foto ini pun mengundang 7 ribu Likes dari followers adik dari Arnold Poernomo tersebut.

(Santi Andriani)