KOTA Pemalang di Jalur Pantura juga menyuguhkan aneka kuliner yang bisa Anda cicipi saat memilih beristirahat sebentar dalam perjalanan mudik Lebaran Anda.
Tak banyak kuliner Pemalang yang tersohor, tapi jika dicicipi, rasanya pastilah bisa jadi favorit. Bingungmau mencicipi kuliner saat lewat Pemalang? Yuk lihat rekomendasi dari Okezone berikut.
Apem comal
(Foto: Kabar pemalang)
Apem comal adalah sebutan masyarakat Pemalang untuk camilan sejenis roti yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Apem comal dibuat dari bahan utama tepung beras dan gula merah. Proses pembuatan yang masih tradisional membuat apam comal memiliki rasa khas. Untuk menikmati kue ini, Anda cukup menyambangi toko oleh-oleh yang tersebar di sepanjang jalan di Pemalang.
Lontong dekem
(Foto: Kabarpemalang)
Lontong dekem juga salah satu kuliner Pemalang yang boleh terlewat. Suguhan lontong nasi yang disajikan bersama kuah yang kaya bumbu dan rempah. Menikmati lontong dekem ini biasanya disertai dengan sate ati ampela yang digoreng dan disajikan dengan serundeng kelapa. Daerah alun-alun Kota Pemalang jadi tempat yang bisa disambangi ketika mencari lontong dekem.
Nasi grombyang
(Foto: Ilustrasi/Humaspemprovjateng)
Makanan berat yang satu ini disebut nasi grombyang dan cukup popular di Pemalang. Hidangan mirip soto ini berisi irisan daging kerbau yang dibanjiri kuah dan ditaburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Hidangan ini disebut nasi grombyang karena penyajiannya antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga nampak bergoyang-goyang alias bahasa Jawanya kelihatan “grombyang-grombyang”.