BUAH pir tak hanya nikmat dimakan langsung atau jadi campuran jus. Tapi juga terlihat menggugah selera ketika dijadikan salad.
Selebrity Chef Yuda Bustara belum lama ini membuat kreasi sajian salad lezat dari buah pir. Melalui akun Instagramnya @yudabustara, ia mengunggah foto sajian salad pir saat demo masak di pusat perbelanjaan kawasan Jakarta Selatan.
"Baked maple pear and plum salad for today's cooking demo," tulisnya dalam caption foto tersebut.
Terlihat dalam foto, salad buah pir kreasinya itu sungguh membangkitkan selera. Buah pirnya seperti dikaramelisasi dengan cara dipanggang hingga warnanya kecokelatan.
Kemudian terdapat saus maple dan plum melengkapi sajian tersebut. Sepertinya, salad ini cocok dijadikan hidangan pencuci mulut.
(Tuty Ocktaviany)